Danontzat
proiektua.
Berrikuntza-sukaldaritza hurbileko produktuekin, merkatuetatik platereraino, sukaldetik pasatuz Gorka Irisarri sukaldariaren eskutik. Gastronomia mota hori arte iragankor bihurtzen da, jateko beharra esperientzia atsegin eta handia bihurtuz.
gastrotekadanontzat.com
storytelling: pandemia garaia
Storytellinga istorio bat kontatzeko artea da. Kontakizunaren bidez giro magikoa sortzea eta aprobetxatzea. Marketinean, marka bat transmititzen ari den mezuaren edo kontakizunaren bidez bezeroekin konektatzeko erabiltzen den ekintza da. 2020ko pandemian eta konfinamenduan, jatetxeak izan ziren gehien kaltetutako negozioetako bat, mundu mailako sektore askorekin batera. Eztabaida horren aurrean, eta negozioa ahanzturan ez erortzeko arazoarekin, kalitatezko take away bat sortzeko ideia sortu zen, inguruko produktuekin eta Gorka Irisarri sukaldariaren eskutik.
produktu argazkia.
Produktuaren argazkia objektu jakin bat saltzeko edo aurkezteko sortzen diren irudi horietan datza. Beraz, kalitate-estandarrak dira altuenak, produktu horren irudirik onena aurkeztea baita helburua, baina haren ezaugarriei leial izanik. Gure kasuan, argazkigintza gastronomikoan espezializatuta gaude, hau da, janarian. Ekintza hau batez ere digitalari begira egiten dugu.
estrategia digitalaren eta sare sozialen kudeaketa.
Estrategia digital on batek teknologia egokia eta bitarteko digitalak erabiltzea eskatzen du, balioa sortzeko eta munduari, nor garen, zer egiten dugun eta nola egiten dugun erakusteko. Estrategia digital arrakastatsuak hainbat esparru eta ekintza behar ditu, epe mugatuan egiten direnak, epe labur, ertain eta luzean ezarritako helburuetara iritsi ahal izateko. Enpresa, marka edo negozio bakoitzak estrategia desberdina behar du, zein fasetan dagoen kontuan hartuta; horregatik, berariazko azterketa bat egin dugu, helburu jakin batzuekin. Aurreko guztia kontuan hartuta, markaren balio bereizgarriarekin lan egiten dugu, hutsetik estrategia bakar eta pertsonalizatua sortu ahal izateko.
